Accueil potager Quand commencerez-vous un potager ?

Quand commencerez-vous un potager ?

Cultiver la terre semble être de retour à la mode. Une grande partie du mérite de ce retour aux origines provient d’une série de phénomènes qui sensibilisent les gens aux bienfaits d’une vie saine et en contact avec la nature . Même et surtout dans la ville, où les jardins urbains sont devenus une réalité établie, comme en témoigne l’engagement croissant des associations et des administrations publiques vers une solution qui, plus que d’autres, promeuvent le développement durable , créent des réseaux économiques de solidarité et, plus en particulier, se sont révélées largement capables de promouvoir la redécouverte des liens sociauxentre les personnes. Mais commençons dès le début et voyons ce qu’ils sont exactement, quand ils sont nés et quelles caractéristiques les attributions urbaines ont.

A lire également : Bien organiser les légumes dans un potager

Allotations urbaines : Qu’est-ce qu’elles sont ? Quand et comment sont-ils nés ? Quel est l’état de l’art en Italie ?

Un jardin urbain est un espace vert de propriété municipale et de taille variable dont la gestion est confiée pour une durée déterminée à des citoyens individuels, le plus souvent regroupés dans des associations spécifiques.

Les bénéficiaires — généralement des producteursnon professionnels— reçoivent ces espaces à une ou plusieurs fins prédéfinies, principalement pour la production de fleurs, de fruitset de légumes qui répondront aux besoins des cessionnaires.

A lire en complément : Choisissez des gants de jardin

Bien qu’il puisse être situé n’importe où sur le territoire de la ville, un jardin urbain est très souvent situé dans des zones périphériques, c’est-à-dire où la municipalité est facilitée pour la gestion de petites parcelles de terrain par appel et derrière le paiement d’un peu plus que le loyer symbolique. Non seulement cela : souvent, comme c’est le cas à Novara ou dans d’autres villes d’Italie, la mairie s’appuie sur les jardins urbains comme un outil concret pour combattre la dégradation dans des zones périphériques spécifiques, qui grâce à ce type d’activité peut êtrerecyclés en peu de temps .

Les avantages de la présence d’un jardin urbain dans la ville sont différents : de la redécouverte de la valeur des terres à la collaboration entre les citoyens et les agriculteurs pour produire des fruits et légumes frais, la liste est longue. Mais ce n’est pas tout : des initiatives similaires aident les nouvelles générations, car elles sensibilisent aux idées de villes plus durables et « vertes » , mais aussi aux adultes ou aux personnes âgées qui, grâce aux jardins urbains , ont la possibilité de faire de l’ activité physique à l’air frais et de produire des aliments nutritifs sans le utilisation de produits chimiques et de pesticides.

Le jardin urbain est souvent considéré comme une invention contemporaine, alors que sa présence dans la ville a des racines plutôt lointaines. En fait, si avant l’ère industrielle il était assez courant d’accueillir des jardins potagers cultivés dans les zones urbaines, aussi comme une forme de protection du patrimoine vert, était avec la croissance des agglomérations urbaines et la migration massive de la campagne vers la ville que l’équilibre a rompu. La zone de la ville utilisée comme champs cultivés a chuté de façon spectaculaire, il a donc été nécessaire de trouver un nouvel équilibre. C’est ainsi que sont nés les premiers projets de jardins urbains .

Les origines des jardins urbains

Les premières attributions urbaines sont nées au XIXe siècle. Au milieu du 800, en effet, les premiers Kleingarten allemands sont nés, espaces réservés exclusivement aux enfants. Mais c’est vers la fin du même siècle que l’idée commence à se propager de façon stable à travers le Jardin Ovrieurs. Nés de l’activité de Mgr Jules Lemire, homme politique et homme de grande culture, ces jardins ouvriersavaient une double objectif : cultiver le jardin comme une source possible de ressources économiques et alimentaires, mais aussi de le considérer comme une forme de développement et d’enrichissement de la relation familiale. En effet, la devise du Jardin Ovrieurs était : « Le jardin est le médium, la famille est le but ».

Jardins urbains en Italie

En Italie, les jardins urbains sont nés au milieu de la Seconde Guerre mondiale quand une campagne a été lancée pour la guerre Horticelli : toute la verdure publique, fondamentalement, a été mis à la disposition de la population pour cultiver des légumes et des légumineuses , avec le but ultime de ne pas laisser même un volet de terres non cultivées.

fin de cette période historique, il n’y a pas eu d’autres expériences similaires dans notre pays, du moins jusqu’à nos jours, où les associations et les groupes de citoyens ont commencé à penser aux jardins urbains comme moyen de relancer l’agriculture biologique Après la et de promouvoir un nouveau type de sociabilité.

Nous arrivons donc aux temps les plus récents. Si en 2011 il était possible d’assister et de participer à de telles initiatives que dans les grandes villes ou dans les petits espaces et expérimentaux, dès 2013 une recherche de Coldiretti a indiqué que la quantité de territoire dédié aux jardins urbains avait atteint le record de 3,3 millions de mètres carrés de terre triplant le résultat des deux années précédentes (1,1 million de mètres carrés).

La croissance des allocations urbaines atteint un niveau record. Comme le confirme une autre étude de Coldiretti, dans les principales capitales de l’Italie, il y a eu une croissance de 36,4% en seulement 5 ans. Parmi les petites parcelles et les espaces réservés à la culture familiale, les données Istat de 2017 nous indiquent que le phénomène des « agriculteurs urbains » en Italie est conduit par l’ Émilie-Romagne , avec ses 704 mille mètres carrés d’allocations urbaines, suivi par le Lombardie (193 mille mètres carrés) et de laToscane (170 mille). Fermez le quintette Piémont et Vénétie, qui enregistrent 144 mille mètres carrés et 106 mille mètres carrés respectivement. Dans le Centre et le Sud le phénomène est plus contenu, mais non moins : l’acclamation va à la région des Marches (104 mille mètres carrés), mais aussi à la Campanie (116 mille mètres carrés).

Mais pourquoi les gens qui vivent dans les villes aient-ils tant cultiver la terre ? Bientôt dit : Selon les premières analyses, 25,6% des répondants disent être émus par le désir de manger des produits sains et authentiques, 10% par passionet 5% pour économiser sur les dépenses de la maison.

Les allocations urbaines sont bonnes pour l’économie et la société

Protection de la biodiversité agricole, réduction de la production de déchets. Mais aussi l’envie de faire quelque chose sur les problèmes climatiques, pour lutter contre l’exclusion sociale et la solitude typiques des agglomérations urbaines, ou pour dépenser moins grâce à une courte chaîne agro-alimentaire . Ils sont tous des avantages de la présence des allocations urbaines dans la ville .

La reconnaissance officielle est venue de SustUrbanFoods, un projet auquel participe l’Alma Mater de Bologneet financé par l’Union européenne, visant à quantifier l’impact économique et social des jardins urbains et des nouveaux espaces publics utilisés pour l’agriculture durable dans toute l’ Europe.

jardins urbains contribuent à l’environnement et sont bons pour le développement économique et social du territoire. Ils font la promotion de la biodiversité et nous font bien parce qu’ils apportent des fruits biologiques et sans pesticides sur notre table. Pour donner l’idée de l’efficacité d’un jardin urbain, rappelez-vous qu’il faut environ 10-20 mètres carrés de terre pour produire suffisamment de légumes pour une personne pendant une année entière Les .

En outre, les allocations urbaines sont bonnes pour réguler le microclimat local, pour lequel l’augmentation des zones vertes est un toccasana. Non seulement cela : les jardins urbains sont un outil puissant pour l’inclusion sociale et la croissance de nouveaux groupes de personnes actives, unis par le désir de vivre en bonne santé , dans un environnement accueillant et en contact étroit avec la nature .

Appels municipaux pour l’attribution des allocations urbaines à la hausse

Comme nous l’avons dit, les Communes et les collectivités locales s’intéressent de plus en plus aux jardins de la ville. Cela est démontré par les nombreux appels publiés pour soutenir ce type d’initiative. Reggio Emilia, par exemple, vient de faire savoir qu’il commence la formation de classements pour l’attribution de terrains municipaux à utiliser comme jardin urbain. Et Turin se prépare également, avec un plan pour réaliser des jardins potagers et des vergers sociaux qui seront affectés ultérieurement à des citoyens, associations et bénévoles qui seront appelés à traiter ces espaces publics et à les maintenir productifs. En Versilia, il est prévu de créer 28 nouveaux jardins urbains, dont 16 jardins thérapeutiques, c’est-à-dire dédiés à la culture de fruits et légumes biologiquesen tant qu’activité capable d’ aider les personnes en détresse .

Ce ne sont là que quelques-unes des initiatives les plus récentes visant à soutenir les allocations urbaines, y compris en tant que stratégie visant à favoriser la naissance d’une citoyenne plus active et consciente .

Nous aimons croire que le succès et la propagation des jardins urbains en Italie ne cessent d’augmenter. En jeu, il y a la possibilité de créer un avenir respectueux de l’homme dans lequel la qualité de la nourriture , l’attention à l’environnement en font des maîtres. Ce sont des valeurs auxquelles nous croyons fermement, sinon nous n’aurions jamais imaginé un projet qui aide le les gens d’ adopter un arbre et de recevoir en retour des fruits biologiques frais et nutritifs à un prix équitable . L’espoir est que les allocations urbaines seront de plus en plus nombreuses, tout comme la prise de conscience d’un avenir durable .

ARTICLES LIÉS

Abonnez-vous à notre newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter

Rejoignez notre liste de diffusion pour recevoir les dernières nouvelles et mises à jour de notre équipe.

You have Successfully Subscribed!